Eigentlich fast immer, wenn ich ein Rezept nachbacken möchte, artet das erst mal in Umrechnungsarbeit aus:

• Entweder habe ich die passende Springform nicht (wobei ich mittlerweile verstellbare Backrahmen verwende, aber das war eine jahrelange Entwicklung)
• Oder ich möchte mehr oder weniger Portionen
• Oder ich muss Einheiten aus amerikanischen Rezepten übersetzen und das ist nicht immer so zuverlässig (vor kurzem habe ich auf einer Website gesehen, dass eine amerikanische Tasse 240 ml enthält, aber dass eine Tasse Wasser 227 g wiegt…naja. 8 flüssige Unzen sind 237 ml und 8 solide Unzen sind 227g daher wohl der Fehler.
• Und wenn ich dann mal den richtigen Faktor gefunden habe, lande ich bei 0,37 Eiern…Ich backe nur sehr ungern mit Bruchteilen von Eiern, aber einfach mehr rein oder welche rauslassen verändert das Rezept, was auch nicht trivial ist.

Ich habe versucht alle diese Probleme mit diesem Kuchenrechner anzugehen. Er ist noch ganz neu, und falls irgendetwas falsch ist, oder du dir mehr Features wünschst bin ich ganz Ohr. Und ansonsten: Frohes Backen! 

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